Линия для производства круассанов

• На данной линии возможно производство продукции разной формы и размеров.
• Система дистанционного управления позволяет вводить нестандартные данные.
• Толщина регулируется автоматически.
• Основные комплектующие изготовлены из нержавеющей стали 304, лента изготовлена из полиуретана. оборудование характеризуется прочной конструкцией.
• Оборудование занимает небольшое пространство на производстве.
• По сравнению с оборудованием для ручного производства или производством на небольших машинах, данная линия производит круассаны высокого качества и характеризуется высокой степенью автоматизации.

ZLINE предоставляет услуги по разработке и производству полностью автоматизированных линий для изготовления круассанов: от тестомешалки до упаковки, полностью удовлетворяя спрос на промышленное оборудование.

Компания ZLINE также предоставляет услуги по разработке производственных автоматизированных линий "под ключ" в соответствии с параметрами и характеристиками, предоставленными заказчиком. Сотрудники компании с удовольствием спроектируют линию конкретно под масштаб вашего завода. Помимо этого, мы можем оказать содействие в проектировании производственного помещения. 

Данная  линия оснащена устройством для автоматическойформовки теста, устройством для расстойки, системой охлаждения и упаковки для конечного продукта. По этой причине данная производственная линия занимает достаточно большое пространство в производственном цехе.

Производственный процесс

Ламинация теста - Формовка круассанов – Замораживание – Расстойка – Выпечка – Охлаждение - Упаковка

Выше любых ожиданий

При дополнительной комплектации на производственной линии можно производить несколько видов кондитерских изделий, таких как: выпечка с шоколадом, булочки с корицей, булочки с изюмом и иной продукции. Это позволит увеличить ассортимент производимой продукции при малых капиталовложениях